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Speisekarte mit frischen Zutaten und regionalen Produkten

Sehr geehrte Gäste,

Wir freuen uns, dass Sie sich für unser Restaurant entschieden haben und heißen Sie im DAS AHLBECK HOTEL & SPA ****s herzlich willkommen.

Zur Einstimmung auf Ihren Abend im Restaurant reichen wir zu Beginn Brot aus unserer Hauseigenen Bäckerei „DER AHLBÄCKER“.

In unserer Show- Küche haben Sie die Möglichkeit, unseren Köchen bei der Arbeit über die Schulter zu schauen. Wir kochen für Sie eine deutsche Küche mit internationalen Einflüssen und begeistern Sie auch mit neuen Kreationen.

Unsere Gerichte werden ausschließlich aus frischen Zutaten und unter Verwendung regionaler Produkte zubereitet.

Wir möchten Ihnen gerne unsere Lieferanten vorstellen:

  • Transgourmet, Rostock
  • Insel Groß- und Einzelhandel Doganay, Seebad Heringsdorf
  • Birnbaum & Kruse See-und Küstenfischerei, Wolgast
  • Müritzfischer, Waren
  • Delta Feinkost, Hamburg
  • Rungis Express, Berlin
  • Anklamer Fleisch- und Wurstwaren GmbH, Relzow

Auf den Einsatz von Geschmacksverstärkern und künstlichen Farbstoffen verzichten wir vollkommen.

Aufgrund der frischen Zubereitung der einzelnen Gerichte kann es zu kurzen Wartezeiten kommen.

Wir bedanken uns für Ihr Verständnis.

Guten Appetit, Ihr Küchenteam

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ROOMSERVICE

- von 07.00 Uhr bis 11.00 Uhr Frühstück
- von 12.30 Uhr bis 17.00 Uhr alle Gerichte von der Tageskarte
- von 18.00 Uhr bis 21.30 Uhr alle Gerichte von der Abenkarte
- Cocktails von der Hotelbar
- Gebühr: 5,00 Euro pro Bestellung

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